Les alicaments
Un alicament est un aliment combinant la notion d'aliment et de "médicament" .
Il s'agit d'un aliment de consommation courante contenant naturellement (alicaments naturels) ou artificiellement (alicaments artificiels) des nutriments pouvant réduire les risques ou prévenir l'apparition de certaines maladies .
- Les alicament à effets anticancérigènes
| Alicaments | Caractéristiques | Pour plus de détails
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| Carotte crue
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Présence de Falcarinol | http://www.healthandfood.be/html/fr/news/2005/2005-02-16_carotte-cancer.htm
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| Germes de soja
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Propriétés préventives vis à vis du développement de tumeurs au niveau des cellules mammaires (Zaizen et al., 2000)
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| Brocoli cru
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Présence de foraphane, acide folique, béta-carotènes
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| Graines de lin
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Présence d'alanine
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http://www.nutrisana.com/html/huile_de_lin.htm
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| Ail
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Présence de sélénium
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http://www.phytomania.com/ail.htm
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- Les alicaments à effets anti-diarrhéiques
| Alicaments | Caractéristiques | Pour plus de détails |
| Banane | Présence de Pectine
Absence de fibres |
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| Riz |
- Les alicaments à effets laxatifs
| Alicaments | Caractéristiques | Pour plus de détails
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| Ail | ||
- Les alicaments à effets diurétiques
| Alicaments | Caractéristiques | Pour plus de détails
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| Ail | ||
- Les alicaments-vermifuges
| Alicaments | Caractéristiques | Pour plus de détails |
| Graines de courge
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Effets contre ascaris et tenia
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| Ail |
- Les alicaments à propriétés anti-inflammatoires
| Alicaments | Caractéristiques | Pour plus de détails |
| Germes de soja
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Effets anti-inflammatoires sur un modèle d'irritation intestinale chronique chez le rat (Andres et al., 2002)
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- Les alicaments à action contre les maladies cardio-vasculaires
| Alicaments | Caractéristiques | Pour plus de détails |
| Graines ne lin
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Présence d'alanine
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http://www.nutrisana.com/html/huile_de_lin.htm
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| Ail |
- Les alicaments à action antibiotique
| Alicaments | Caractéristiques | Pour plus de détails
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| Ail | Aliicine | Pouvoir antimicrobien sur les entérobactéries, certains streptococoques
et staphylocoques mais apparemment pas sur Helicobacter pylori (responsable
de nombreux ulcères gastriques)
http://www.phytomania.com/ail.htm |
- Les alicaments à action antifongique
| Alicaments | Caractéristiques | Pour plus de détails
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| Ail | Pouvoir antifongique assez marqué sur Candida albicans, Cryptococcus
et Histoplasma. Les ajoènes sont également antifongiques.
http://www.phytomania.com/ail.htm |
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- Les alicaments à pouvoir antiviral
| Alicaments | Caractéristiques | Pour plus de détails
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| Ail | http://www.phytomania.com/ail.htm | |
Dernière mise à jour de cette rubrique le 27/05/2008